挑水果小窍门

水果好处多多不仅能美容养颜 水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑，还有滋润肌肤、除皱养颜的功效。还能保健养生 水果所含不同的各种营养素对很多疾病都有着不同的功效，如水果中的膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等病症的发生。 它能瘦身减肥 水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物，符合减肥 。同样能有效排毒 水果中所含的多种矿物质有净血造血的作用，能强化肝脏和肾脏机能，通过排泄来排出体内的毒素，它所含的维生素A有助通便、能刺激消化液的分泌，调节肠道机能。

让我们来自检一下平时挑水果有没有错。

1，芒果：要外形饱满、软硬适中、根部清爽、颜色正哒。不能要有斑点的说明不新鲜很可能里面已烂、皮皱说明放太久已脱水最好不要。

桔子：要选皮薄有弹性的和底部环形的，这样的甜。

2，橙子：和桔子方法一样，底部凹进去的甜。

柚子：皮薄的好、按着比较硬的好、颜色均匀金黄的。

3，猕猴桃：要选尖头、整体软硬适中、局部较软说明已烂不要选择。

桃子：要选有尖的、较香的、不要选择软的。

4，苹果：黄里透粉红（一丝丝的粉红）说明口感又脆又酸甜、绿里透红或整片红说明口感差、轻弹有清脆回声说明又脆又甜口感较好。

5，草莓：鲜红的较酸、暗红的较甜。

6，哈密瓜：选网纹粗且密香味大的较甜。

水果们的共同特点：屁股凹进去的甜。

7，西瓜 ：选择花纹撑开、尾巴的圈收口小代表皮薄、摸一摸表面有凹凸感的、肚脐凹陷的。西瓜绿色深（代表向阳）比绿色浅（代表挨地）甜。敲敲有空洞声，手上有震动感的说明是沙瓤。

8，榴莲：选择稍裂开、果肉金黄细长软却不湿的、用手捏相临的两根刺能轻松靠拢的说明成熟度好。

新鲜成熟的水果：皮薄代表果肉多！果肉越多核越小。

9，总结：一，水果大小适中为佳，奇形怪状的坚决不要。

二：闻，区别香味和甜烂味。

三：捏，看整体如果某一部分软说明是烂的。

四：同等大小越重越好。

五：屁股凹进去的甜。

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