如何做香煎碱水粽子的方法与步骤

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最近小编一心的想着做粽子,看看看到一篇比较另类的粽子吃法,于是也按部就班的做了一遍,的确味道不错,今天介绍的就是香煎碱水粽的做法,所谓碱水粽就是糯米加碱拌匀包出来的粽子,煮好的粽子呈淡黄色是没有味道的,以前我们都是蘸红烧肉的汁吃的。昨天早上把它们拿来煎着吃了,味道香香的糯米很有嚼劲。

如何做香煎碱水粽子的方法与步骤
材料:碱水粽2个
调料:味极鲜酱油 食用油

如何做香煎碱水粽子的方法与步骤

如何做香煎碱水粽子的方法与步骤
做法:
1准备粽子
2剥去粽叶切成片
3平底锅放适量油烧热
4把粽子摆进去煎
5一面焦黄翻面
6两面煎至焦黄后在每片粽子上淋上少许味极鲜酱油
7上色即可

如何做香煎碱水粽子的方法与步骤
据网上的友人说喜欢吃的人就很好吃,过去的做法是用稻草烧成灰,再用开水浇在有过滤的容器上,用稻草灰的水泡米并用来煮粽子。很好吃,还不容易坏。想尝试下香煎碱水粽子的可以自己动手做一下!

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